忙しかったこともあり、久しぶりの更新！（言い訳含む）
野球見てただけだけどなー
更新しない間に、ベイスターズはすっかり本領発揮中。
チッ
既にルーチンワークとなりつつある、A市場へ。
そろそろ通い始めて一年、すっかり顔を覚えられてたりするｗｗｗ
実は週末目前にして、実家日帰りという苦行を行ったせいもあって
手抜きする気満々だったんだけど・・・いいブツを見つけちゃったんだ、これが。
60cmはあろうかというヒラメ様、1500円也。
しかも、天然物。
値段見た瞬間、飛びつきましたわ。
（市場のおっちゃん曰く、今年は大量でかなり安いとか）
5枚におろして、全部お刺身ー
5枚卸も、慣れると何とかなるのかも～。
よく見えないけど、右の皿は結構デカイですよ。
左のお皿は、縁側。
頭、身の切れ端、尻尾、肝、内子は、甘辛く煮ました。
内子、絶品！
肝も鶏卵みたいで旨かった。
残りは・・・
中骨で出し汁とって、身をほぐして、生ノリとで味噌汁。
二人では、一晩で食べつくせませんでしたｗ
翌日の朝食として、ヒラメの漬けでヒラメ茶漬けと
晩は、残りの身をから揚げにして食べました。
いやー、どれをとっても旨かった！
普段チョコチョコ調理している鯛より旨みが強いかも。
見つけたら、また買おうっと。